Mad: forberedelse af pindemadder, mini kager og snacks
Jeg brugte en rund udstikker til at lave de små runde toastbrød, der kunne blive 4stk. ud af 1 stk toastbrød, jeg havde købt de små mini sprøde toastbrød i Rema 1000.
Snack: gulerods-, selleri-, peberfrugt- og agrukstave med dip
Pindemadder: laks m) hvidløgs flødeost, citron, salat på brødbund
rørt tun m) rødløg, tomat, agurk/avokado på bund af minitoast
rejer m) avokado, citron, salat på brødbund
kylling m) bacon, salat, agurk på neutral flødeostsmurt brødbund
mozorella m) tomat, purløg på pikantostsmurt brødbund
Gyldenrød og creme vit skimmelost m) peberfrugt og salatblad på mini toastbrød
Minikager:
Stjerneformet hindbærsnitter
Brownies med spyd af skumfidus
Det har været svært at skulle ind i 30års kategorien, så derfor skulle fokus være på tøse cocktailparty!!
Tema: cocktailparty, farver turkis, guld/bronze
Fantastisk aften med masser af lækre coctails og shakers, hvor farvoritten var strawberry daicuri :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar