onsdag den 23. maj 2012

Muffins m) hindbær/kakaocreme + glimmer

Chokolade muffins med hindbær- og kakaocreme + glimmer og pynt til mine kollegaer :)
Særligt pga. én skulle vi have dem til p-møde :)

Hindbærcreme, hakket daim og glimmer :)

Chokoladecreme, violer og glimmer :)


De var et hit =)


tirsdag den 22. maj 2012

Brownies med kakaocreme

Min mand havde fortalt varmt om mine lækre brownies, så han skulle have dem med i skole...


søndag den 20. maj 2012

Muffins med pynt på stativ

Så blev muffinsstativet indviet
Jeg fik det af min søde veninde Parnuna, som vi skulle i sommerhus, så så skulle det indvies :)
Det så fiiiiint ud og debsmagte fantastisk

lørdag den 12. maj 2012

Rabarber muffins med mandler og hvid chokolade

Den første høst af rababer fra haven blev til muffins med rabarberglasur og hvid chokolade, da min skønne veninde Parnuna kom på besøg (heeeeelt fra Grønland af) :)

Rabarber i små stykker kom i muffinsdejen sammen med hakkede mandler og hvid chokolade

Til glasuren havde jeg lavet rabarber kompot


Rababermuffins med hakket mandler og hvid chokolade, toppet med rabarber glasur og hakket hvid chokolade -muffins'ne var lækre svampede i bunden og marengs agtige i toppen

fredag den 11. maj 2012

Lasagne

Lækker smagfuld hjemmelavet lasagne:
Løg og hvidløg hakket og varmes i olie

Hakket tomater og tomat pure

Grøntsags bouillon



Timian og oregano

Revne gulerødder og hakkede champignon

Fuldkorns pastaplader

Ingredienser til becemel sauce:
Smør, mel, mælk, friskrevet muskatnød, salt og peber

Topping: revet ost


Så skal lasagnen laves, lag efter lag...



Super smagfuld lasagne, som børn og voksne kan lide :)

søndag den 6. maj 2012

Cirkeline

Så blev vores datter Isabella 2år og hun skulle have en Cirkeline kage :)


Bordet var dækket med matchende prikker på dugen :)


Inden kagen var der brunch: English breakfast, græsk yoghurt med skovbær mix og frugt spyd


Så blev det kage tid :)


Kjolen bestod af: lyse bunde, jordbær mousse med friske danske jordbærstykker og hakket hvid chokolade, smurt op med smørcreme og beklædt og pyntet med MMF.


Hovedet bestod af: lyse bunde, hindbær mousse med hakket mørk chokolade, smurt op med smørcreme og beklædt og pyntet med MMF og lakridssnørre som hår.

onsdag den 2. maj 2012

Rose Lagkage

Min søster skulle fejres, så min ny indkøbte yndlings tyl skulle stå sin prøve ;)

Hun skulle have en kæmpe rose :)




Oz med glimmer...

Da daaaaaaaa :)

Glad glad glad - min fantastiske søster <3

Lyse bunde, hindbærmousse, MMF kant med pynt og
hindbær creme som øverst rose pynt og glimmer :)
Mums, men 1. stk. var nok ;)

Trucker muffins

Min mand, der er ved at tage stort kørekort skulle have kage med, da de havde set at han havde haft en muffin med :) Så skulle, der laves lidt eksperimenter og sjov ;)


Chokolade muffins med hakket mørk chokolade, kakaocreme
pyntet med MMF og glimmer :) 

To farvet, med motiv og glimmer :)


De var et HIT, der er bestilt brownies til næste uge ;)