Bryllupskage med hindbær og roser

Min skønne veninde skulle vies på rådhuset og overraske hendes familie og jeg fik lov at lave kagen 

Nederst: brownie bund med mørkchokolade ganache og hakket daim, kakaobund med frisk hindbærmousse, kakaobund med kakaocreme, siderne pyntet med mørk chokolade plader og toppen pyntet med hindbær i et hjerte med hvide fondant roser