TUCkage

TUCkage -en super nem og lækker kage

Opskrift:

3æggehvider

200g sukker

75g hakkede hasselnødder

1pk TUCkiks

1tsk bagepulver

Hviderne piskes stive, tilsæt sukkeret lidt ad gangen. Rør nødder, bagepulver og de knuste TUCkiks i.

Kom dejen i en springform. bages ved 175grader i 20-25min (skal kun være lys gylden).

Fyld:

1/4L piskefløde

1spsk cremefraiche

1tsk sukker

 1tsk vaniliesukker

Det hele piskes til skum. Kom skummet på den afkølede kage, pynt med frisk frugt og server

Jeg pyntede min kage med stjernefrugt, kiwi og granatæblekerner