Jeg elsker at bage og kreere i køkkenet - en af de særlige ting jeg er vild med, når jeg har fri - den fordybelse, kreativitet og tilfredsstillelse (for det meste) af at kunne frembringe et flot og smagfuldt resultat!
onsdag den 23. maj 2012
Muffins m) hindbær/kakaocreme + glimmer
Chokolade muffins med hindbær- og kakaocreme + glimmer og pynt til mine kollegaer :)
Særligt pga. én skulle vi have dem til p-møde :)
300g flomelis 100g smør 3spsk mælk Lidt pastafarve Hindbærsmag(2dråber koncentrat eller 1tsk hindbærpure)
Flormelis og smør piskes sammen til smuldret masse. Tilsæt mælk, farve (OBS farven bliver meget lysere efter piskning) og hindbær Pisk i 5-6min ved høj hastighed til cremen bliver lækker luftig. Skrab kanterne ned og pisk kort igen så den er ensartet og så er cremen klar til brug. Kom den i en sprøjte pose med stor stjerne tyl :)
Hej, eer nødt til at spørge hvad opskrifteen på hindbærcremen er? Den ser mega lækker ud :o)
SvarSletHej
SvarSletJamen godt du gør det :)
300g flomelis
100g smør
3spsk mælk
Lidt pastafarve
Hindbærsmag(2dråber koncentrat eller 1tsk hindbærpure)
Flormelis og smør piskes sammen til smuldret masse.
Tilsæt mælk, farve (OBS farven bliver meget lysere efter piskning) og hindbær
Pisk i 5-6min ved høj hastighed til cremen bliver lækker luftig.
Skrab kanterne ned og pisk kort igen så den er ensartet og så er cremen klar til brug.
Kom den i en sprøjte pose med stor stjerne tyl :)
Kh Anne
Portion til 12 muffins :)
SvarSlet