Blomster Lagkage

Blomster Lagkage:

Min mor har været i Australien, da hun gerne ville fejre sin 60års fødselsdag "downunder" og ville gerne have kage med til sine medarbejdere til p-møde

Phineas, Ferb og Isabella

Phineas, Ferb og Isabella kage som min søn bestilte til sin 6års fødselsdag

Mikrofon sang kage

Mikrofon sang 18års fødselsdagskage til min kollegas datter

Disney Frost Kage med Prinsesse Elsa

Disney Frost fødselsdagskage med Prinsesse Elsa til min søde pige Isabella, der blev 4år

Lyse bunde med blåbærmousse med hakket hvid chokolade og hvidchokolademousse med friske blåbær -mums den smagte så lækkert!

Skålen beklædes med film og så kommer lagkagebund i og trykkes godt ud til kanten, herefter blåbærmousse og hakket hvid chokolade i, så lagkagebund, så hvid chokolademousse og friske blåbær og afslutningsvis en bund. Filmen foldes rundt om bunden og så skal kagen på køl mindst et par timer.

Kagen vendes på hovedet og placeres på evt. kage-pap og tallerken (ellers selve serverings fadet, hvis du har plads til det hele i dit køleskab) og skålen trækkes af og filmen fjernes

Smørcreme påføres kagen -jeg kommer altid smørcreme i en frysepose og klipper et lille hul i hjørnet, så smørcreme kan "sprøjtes" på, så er den let at styre, man undgår at evt. kagekrummer kommer ud i smørcremen og så er det hurtigst.

Ved brud af en spatel eller lign. smøres smørcremen jævnt ud over kagen og kagen kommer på køl indtil smørcremen er blevet fast/ hård.

Kagen betrækkes med fondant

Der laves et lille hul i toppen med en lillle rund udstikker

Elsadukken kommer ned i hullet (jeg valgte at pakke hendes ben ind i film)

Hofte beklædes med fondant ned til kagen, så selve kagehullet også lukkes

Så skal der pyntes med fondant - nederdel og fine is-krystaller med glimmer

Da daaaaa.... smukke Elsa

Min søde smukke datter fik Anna i gave og en tom æske med Elsa -hun skulle lede efter Elsa og en leedetråd var at hun var et sted, hvor det var meget koldt og så fandt hun sin smukke Elsa kage dukke og hvor blev hun glad!!

Regnbuekage

Regnbue slikkage :)

5års fødselsdags dessertkage

 

 5års fødselsdags dessertkage :)

 

Fodbold Kage

Fodbold Kage til Oliver, der blev 5år :)

Oliver skulle have kagen med i børnehave, så den skulle ikke være med fyld i.
Indeni skulle den stadig være sjov, så det skulle være en regnbuekage :)



 

   

Lidt sjov blev den med alle farverne :)

Så skulle den smørres op med hvid smørcreme

Og beklædes med hvid fondant

Glattes, så den blev fin og rund eller halvrund :p

Hjemmelavet græs af fondant (presset gennem hvidløgspresser)med lysegrønt glimmer til at pynte i rund i kanten :)

Så kom de sorte sekskanter på, så det kom til at ligne en fodbold :)

Da daaa ;)