Hjernekage

Hjernekage til min leder af Neurorehabilitering til hendes 50års fødselsdag på vores temadag, så skulle hun overraskes :)

 

Kagen skulle være i spraglede farver, så det matchede hende og

så med en hjerne, da vi arbejder med senhjerneskadede borgere...

 

Så jeg fandt anatomi bogen frem :)

 

Ja hun blev viiiiiiiiiildt glad og overrasket :)

 

Kakaobunde med blåbær mousse med hakket hvid chokolade og hindbærmousse, matchende med fondantfarverne :) smurt op med kakaosmørcreme og pyntet med pastafarvet fondant og glimmer :)