Dejen deles i 4 "pølser"
De rulles flade
De smørres med æggehvide
De drysses med hakket mandler og rørsukker/perlesukker
Vi brugte mandler med skal og mørk rørsukker
Straks efter de kommer ud af ovnen skæres de ud (nemt at bruge en pizza slicer)
De skal køle af længe...
De blev vellykket og smager helt som de skal,
men jeg kom dem i dåsen lidt for tidligt, så de har mistet deres knasende crunch ;)
Et lille ekstra fif er at klippe en sjovt kant på papiret i bunden -det giver lige lidt ekstra :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar