Cocktail party (-30års fødselsdagsfest)

Mad: forberedelse af pindemadder, mini kager og snacks

Jeg brugte en rund udstikker til at lave de små runde toastbrød, der kunne blive 4stk. ud af 1 stk toastbrød, jeg havde købt de små mini sprøde toastbrød i Rema 1000.

Snack: gulerods-, selleri-, peberfrugt- og agrukstave med dip

Pindemadder: laks m) hvidløgs flødeost, citron, salat på brødbund

rørt tun m) rødløg, tomat, agurk/avokado på bund af minitoast

rejer m) avokado, citron, salat på brødbund

kylling m) bacon, salat, agurk på neutral flødeostsmurt brødbund

mozorella m) tomat, purløg på pikantostsmurt brødbund

Gyldenrød og creme vit skimmelost m) peberfrugt og salatblad på mini toastbrød

Minikager:

Stjerneformet hindbærsnitter

Brownies med spyd af skumfidus

Så er det 30år siden at jeg blev født en kold december dag...
Det har været svært at skulle ind i 30års kategorien, så derfor skulle fokus være på tøse cocktailparty!!

Tema: cocktailparty, farver turkis, guld/bronze

 

Fantastisk aften med masser af lækre coctails og shakers, hvor farvoritten var strawberry daicuri :)

Utraditionelle Pebernødder

Min søster havde planlagt at vi skulle lave pebernødder med børnene
Dejen skulle rulles ud og udstikkes med de figurer, som man havde lyst til.
Da de var blevet kolde blev de pyntet med glasur of diverese krymmel.

Børnene fik hver deres krukke med navn på, som de kunne fylde op med perbernødder :)

Brunkager

Et must af jule småkager er brunkager

Børnene synes det er et hit at være med til at stikke figurene :)

De smager som min farmors gamle opskrift -mums gode :)

Franskbrød og muffins

Lige et franskbrød og muffins til en hyggelig eftermiddag i november :)

Det var 1.gang jeg prøvede at bage franskbrød, det var da nemt ;) -men godt at have en røremaskine :)

Dino dåbskage

                                          Min helt fantastisk nivø Maruis sku' døbes,
                                          så min søster og svoger havde bestilt en kage til ham :)

Tema: dinosaurus og prikker :)

Kagen var med lyse lagkagebunde, blåbærmousse med hakket hvod chokolade, Daimmousse og hakket dimadrys, smurt op med farvet smørcreme og beklædt med farvet MMF.

Der var rigeligt med kage og alle synes den var rigtig fin og smagte super godt :)

TUCkage med frisk frugt

Super nem og lækker dessert

Her pyntet med mango, pære, sharonfrugt, vindruer og granaræble kerner